케이크

1 개요

cake

케이크

• 달걀과 밀가루, 설탕을 주재료로 하여 특정한 모양을 띠도록 구운 디저트
• 설탕, 달걀, 밀가루, 버터, 우유, 크림, 생크림, 이스트 등의 재료를 적절히 혼합하여 구운 과자
• 주류, 레몬, 초콜릿, 커피, 과일, 향료 등이 첨가되기도 함
• 기념일에 많이 소비됨

2 종류

• 스펀지 케이크
• 시폰 케이크
• 치즈 케이크
• 티라미수
• 버터 케이크
• 롤 케이크
• 무스 케이크
• 아이스크림 케이크
• 떡 케이크

3 같이 보기

• 과자
• 디저트

4 참고 자료

• http://en.wikipedia.org/wiki/Cake
• http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=200000000&docId=1149809&categoryId=200000399