디저트

dessert

디저트, 후식

entremet, entremets

앙트르메

1 개요

• 서양 식단에서 샐러드 후 나오는 후식
• 앙트르메 쇼(뜨거운 것), 앙트르메 프루아(찬 것)

• 예시: 케이크, 쿠키, 비스킷, 젤리, 패스트리, 아이스크림, 파이, 푸딩, 사탕, 과일 등

 

2 같이 보기

• 앙트레

3 참고

• http://en.wikipedia.org/wiki/Dessert
• http://en.wikipedia.org/wiki/Entremets
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1086157&categoryId=200000395