잔치국수

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1 개요

janchi-guksu, banquet noodles
잔치국수, 온면
  • 맑은장국에 국수를 말고 갖은 고명을 얹은 음식
  • 밀가루로 만든 소면 종류의 국수를 멸치로 낸 국물에 말아서 만든 음식
  • 주로 혼인이나 회갑연 같은 잔칫날에 맛볼 수 있었던 데에서 유래한 이름이다.

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3 참고

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