카로티노이드

1 개요

carotenoid, tetraterpenoid

카로티노이드, 카로테노이드

• 탄화수소의 일종
• 카로틴과 유사한 색소군
• 동식물계에 널리 분포함
• 초록색 계통의 빛을 흡수하여 주황색 계통의 색을 냄
• 광합성을 돕고 자외선의 유해 작용을 막는 일종의 식물 색소

2 예시

• 카로틴류
  • 베타카로틴
  • 리코핀
• 잔토필류
  • 루테인
  • 제아잔틴
  • 비올라잔틴
  • 아스타잔틴

3 같이 보기

• 색소

4 참고

• https://ko.wikipedia.org/wiki/카로티노이드
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1148585&cid=40942&categoryId=32315