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*돼지 곱창에 당면을 담고 선지로 맛과 색깔을 내어 수증기에 쪄낸 음식 | *돼지 곱창에 당면을 담고 선지로 맛과 색깔을 내어 수증기에 쪄낸 음식 | ||
*소나 돼지의 창자 속에 여러가지 재료를 소로 넣어 삶거나 쪄서 익힌 음식 | *소나 돼지의 창자 속에 여러가지 재료를 소로 넣어 삶거나 쪄서 익힌 음식 | ||
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* [[떡볶이]] | * [[떡볶이]] | ||
* [[소시지]] | * [[소시지]] | ||
* [[ | * [[백순대]] | ||
* [[ | * [[오징어순대]] | ||
* [[ | * [[순대국]] | ||
* [[ | * [[순대볶음]] | ||
* [[ | * [[순대라면]] ★ | ||
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2025년 6월 9일 (월) 23:52 판
1 개요
- sundae, soondae
- 순대
- 돼지 곱창에 당면을 담고 선지로 맛과 색깔을 내어 수증기에 쪄낸 음식
- 소나 돼지의 창자 속에 여러가지 재료를 소로 넣어 삶거나 쪄서 익힌 음식
- 돼지 창자에 숙주, 우거지, 찰밥, 돼지 선지 등을 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식
2 같이 보기
3 참고
네이버백과 "순대"
나무위키 "순대"
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