"갈비찜"의 두 판 사이의 차이

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* 쇠갈비 또는 돼지갈비를 양념하여 만든 한국의 찜요리
* 쇠갈비 또는 돼지갈비를 양념하여 만든 한국의 찜요리
*  소나 돼지 따위의 갈비를 양념과 간을 하여 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식
*  소나 돼지 따위의 갈비를 양념과 간을 하여 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식
* 갈비찜의 재료로 선호되는 것은 송아지의 갈비인데, 부드럽고 맛있기 때문이다.


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2019년 9월 14일 (토) 11:02 판

1 개요

galbi-jjim
갈비찜
  • 갈비를 이용하여 만든 찜류의 음식
  • 쇠갈비 또는 돼지갈비를 양념하여 만든 한국의 찜요리
  • 소나 돼지 따위의 갈비를 양념과 간을 하여 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식

Korean cuisine-Galbijjim-06.jpg

2 같이 보기

3 참고

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