(→개요) |
(→개요) |
||
| 7번째 줄: | 7번째 줄: | ||
* 재료: 기본적으로 양고기(소고기, 염소고기도 있음) | * 재료: 기본적으로 양고기(소고기, 염소고기도 있음) | ||
* 종류: 되네르 케밥<ref>고기를 겹겹이 쌓아올려 빙빙 돌려 구은 것</ref>, 쿠유 케밥<ref>진흙 통구이</ref>, 시시 케밥<ref>쇠꼬챙이 끼워 구운 것</ref>, 이슈켄데르 케밥<ref>되네르 케밥에 요거트, 토마토 소스를 첨가한 것</ref> | * 종류: 되네르 케밥<ref>고기를 겹겹이 쌓아올려 빙빙 돌려 구은 것</ref>, 쿠유 케밥<ref>진흙 통구이</ref>, 시시 케밥<ref>쇠꼬챙이 끼워 구운 것</ref>, 이슈켄데르 케밥<ref>되네르 케밥에 요거트, 토마토 소스를 첨가한 것</ref> | ||
* 중앙아시아 초원지대와 아라비아 사막을 누비던 유목민들이 쉽고 간단하게 육류를 요리해 먹던 것이 발전한 것 | |||
* 빵과 곁들여 한 끼 식사 | * 빵과 곁들여 한 끼 식사 | ||
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Jooje_Kebab.jpg/220px-Jooje_Kebab.jpg | https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Jooje_Kebab.jpg/220px-Jooje_Kebab.jpg | ||
2019년 8월 15일 (목) 10:56 기준 최신판
네이버백과 "케밥"
로그인하시면 댓글을 쓸 수 있습니다.
{{ comment.name }}
{{ comment.created | snstime }}
-
{{comment.page_title}} ―{{comment.name}}