(새 문서: ==개요== ;Soy Pulp, Biji, Okara ;비지, 콩비지, 되비지 *불린 대두를 간 것 :콩에 물을 약간 붓고 되직하게 갈아낸 것 *두부제조의 부산물 :두부...) |
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2014년 12월 5일 (금) 00:14 판
1 개요
- Soy Pulp, Biji, Okara
- 비지, 콩비지, 되비지
- 불린 대두를 간 것
- 콩에 물을 약간 붓고 되직하게 갈아낸 것
- 두부제조의 부산물
- 두부를 만들고 난 찌꺼기
- 마쇄한 대두로부터 두유를 압착하고 남은 찌꺼기
- 두부나 두유를 만들기 위해 콩을 갈아 콩물을 짜고난 뒤 남는 찌꺼기
2 같이 보기
3 참고 자료
편집자 Jmnote Jmnote bot
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