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2019년 9월 14일 (토) 11:04 판
1 개요
- galbi-jjim
- 갈비찜
- 토막친 쇠갈비로 만든 찜
- 갈비를 이용하여 만든 찜류의 음식
- 쇠갈비 또는 돼지갈비를 양념하여 만든 한국의 찜요리
- 소나 돼지 따위의 갈비를 양념과 간을 하여 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식
- 소나 돼지 따위의 갈비를 토막 쳐서 양념하여 국물을 붓고 삶거나 쪄서 만든 음식
2 예시
3 같이 보기
4 참고
네이버백과 "갈비찜"
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