(→같이 보기) |
Jmnote bot (토론 | 기여) 잔글 (봇: 자동으로 텍스트 교체 (-==참고 자료== +==참고==)) |
||
17번째 줄: | 17번째 줄: | ||
*[[비지찌개]] | *[[비지찌개]] | ||
==참고 | ==참고== | ||
*https://ko.wikipedia.org/wiki/비지 | *https://ko.wikipedia.org/wiki/비지 | ||
*http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=294124&cid=48180&categoryId=48258 | *http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=294124&cid=48180&categoryId=48258 | ||
[[분류: 음식]] | [[분류: 음식]] |
2017년 7월 17일 (월) 02:26 판
1 개요
- Soy Pulp, Biji, Okara
- 비지, 콩비지, 되비지
- 불린 대두를 간 것
- 콩에 물을 약간 붓고 되직하게 갈아낸 것
- 두부제조의 부산물
- 두부를 만들고 난 찌꺼기
- 마쇄한 대두로부터 두유를 압착하고 남은 찌꺼기
- 두부나 두유를 만들기 위해 콩을 갈아 콩물을 짜고난 뒤 남는 찌꺼기
2 같이 보기
3 참고
편집자 Jmnote Jmnote bot
로그인하시면 댓글을 쓸 수 있습니다.