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==개요==
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;garaetteok
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;가래떡
;가래떡
* 멥쌀가루를 반죽하여 찐다음에 둥글려서 길고 가늘게 만든 흰떡
* 멥쌀가루를 반죽하여 찐다음에 둥글려서 길고 가늘게 만든 흰떡
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* [[떡국]]
* [[떡국]]
* [[떡]]
* [[떡]]
* [[시루떡]]


==참고 자료==
==참고==
* http://100.daum.net/encyclopedia/view/b01g0166a
* http://100.daum.net/encyclopedia/view/b01g0166a
* http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=956107&cid=48169&categoryId=48221
* http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=956107&cid=48169&categoryId=48221


[[분류: 떡]]
[[분류: 떡]]

2017년 6월 27일 (화) 15:39 기준 최신판

1 개요[ | ]

Garaetteok
가래떡
  • 멥쌀가루를 반죽하여 찐다음에 둥글려서 길고 가늘게 만든 흰떡
  • 멥쌀가루를 쪄서 안반 위에 놓고 자루달린 떡메로 여러 번 쳐서 둥글고 길게 뽑은 떡
  • 물에 불린 멥쌀을 빻은 가루에 다시 일정량의 물을 부어 반죽한 다음 쪄내 길쭉하게 뽑아낸 떡
  • 떡국, 떡볶이의 주재료

 

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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