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==개요==
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;Sugar beet
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;사탕무
;사탕무, 감채, 첨채
*  뿌리에 [[수크로스]]가 풍부한 [[비트 beet]]의 재배종
*  뿌리에 [[수크로스]]가 풍부한 [[비트 beet]]의 재배종
* 사탕수수 수입이 어려워진 나폴레옹이 [[설탕]] 자급을 위해 사탕무 재배를 집중 육성
* 사탕수수 수입이 어려워진 나폴레옹이 [[설탕]] 자급을 위해 사탕무 재배를 집중 육성
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* 제1차세계대전중 사탕무 농지가 파괴되고 곡물 재배로 대체되면서 쇠퇴
* 제1차세계대전중 사탕무 농지가 파괴되고 곡물 재배로 대체되면서 쇠퇴
* 대한민국에서는 설탕용 사탕무의 경제성이 없어, 맛있고 건강에 좋은 생식용 채소로 판매하기 위해 소량 재배됨
* 대한민국에서는 설탕용 사탕무의 경제성이 없어, 맛있고 건강에 좋은 생식용 채소로 판매하기 위해 소량 재배됨
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/SugarBeet.jpg/250px-SugarBeet.jpg
==같이 보기==
==같이 보기==
*[[비트 beet]]
*[[비트 beet]]

2016년 2월 18일 (목) 21:38 판

1 개요

Sugar beet
사탕무, 감채, 첨채
  • 뿌리에 수크로스가 풍부한 비트 beet의 재배종
  • 사탕수수 수입이 어려워진 나폴레옹이 설탕 자급을 위해 사탕무 재배를 집중 육성
  • 19세기초부터 유럽에서 재배 확산
  • 제1차세계대전중 사탕무 농지가 파괴되고 곡물 재배로 대체되면서 쇠퇴
  • 대한민국에서는 설탕용 사탕무의 경제성이 없어, 맛있고 건강에 좋은 생식용 채소로 판매하기 위해 소량 재배됨

 

2 같이 보기

3 참고 자료

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