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* [[마이크로파]]를 이용하여 식품을 가열하는 조리 기구 | * [[마이크로파]]를 이용하여 식품을 가열하는 조리 기구 | ||
2015년 12월 11일 (금) 15:31 판
1 개요
- microwave oven; microwave
- 전자레인지, 전자렌지, 극초단파 오븐, 마이크로웨이브 오븐
- 고주파로 가열하는 조리 기구
- 마이크로파를 이용하여 식품을 가열하는 조리 기구
- 고주파 전장 중의 분자가 진동·발열하는 것을 이용
- 단시간에 고르게 가열 가능
2 같이 보기
3 참고 자료
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