연잎밥

1 개요

yeonnipbap, lotus leaf rice, steamed rice wrapped in a lotus leaf

蓮잎밥

연잎밥

• 연잎에 찹쌀과 각종 곡식을 넣어서 쪄낸 음식
• 연꽃 잎을 잘라 밥과 각종 곡물을 넣어서 만든 음식
• 찹쌀, 흑미, 밤, 대추, 잣, 호박씨 따위를 연잎에 말아 쪄 낸 밥
• 연잎에 찹쌀과 대추, 밤 등의 곡식을 넣고 싼 것을 찜통에서 쪄낸 음식
• 밥에 연잎의 은은한 향이 베어 영양과 풍미를 동시에 얻을 수 있다.

2 같이 보기

• 연잎
• 연잎약밥
• 연꽃정식
• 사찰음식

3 참고

• 위키백과 "연잎밥"
• 위키낱말사전 "연잎밥"
• 다음사전 "연잎밥"
• 다음백과 "연잎밥"
• 네이버사전 "연잎밥"
• 네이버백과 "연잎밥"