구황작물

1 개요[ | ]

救荒作物, 備荒作物
구황작물, 비황작물
  • 흉년 따위로 기근이 심할 때 주식물 대신 먹을 수 있는 농작물
  • 가뭄이나 장마에 영향을 받지 않고, 걸지 않은 땅에서도 가꿀 수 있는 작물
  • 불순한 기상조건에서도 상당한 수확을 얻을 수 있어 흉년이 들 때 큰 도움이 되는 작물
  • 생육기간이 짧음
  • 예: , , 기장, 메밀, 고구마, 감자

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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