효종갱

개요

曉鐘羹

효종갱

• "새벽에 종이 울릴 때 먹는 국"
• 조선시대에 끓여먹었던 해장국
• 배추속대, 콩나물, 쇠갈비, 송이, 해삼, 전복 따위를 토장과 함께 끓인 국
• 조선 시대 양반들이 술을 마신 뒤 속을 풀기 위해 즐겨 먹던 음식이다.
• 한국사 최초의 배달음식이자 야식으로도 알려져 있다.

같이 보기

• 배춧국
• 해장국

참고

• 위키백과 "효종갱"
• 위키낱말사전 "효종갱"
• 다음사전 "효종갱"
• 다음백과 "효종갱"
• 네이버사전 "효종갱"
• 네이버백과 "효종갱"
• 나무위키 "효종갱"
• 리브레 위키 "효종갱"