해주비빔밥

1 개요[ | ]

해주비빔밥
해주비빔밥
  • 재료 및 분량(4인분), 멥쌀 3컵(600g), 소고기(양지머리) 100g, 돼지삼겹살 100g, 닭가슴살 100g, 두부 ½모(200g), 미나리 5줄기(100g), 고사리 10줄기(100g), 도라지 4뿌리(100g), 콩나물 100g, 표고버섯 6개(60g), 달걀 1개(50g), 김 2장(5g), 식용유
  • 소고기 양념 간장 · 설탕 · 다진파 각 1작은술, 다진마늘 · 깨소금 · 참기름 각 ½작은술, 후춧가루 ⅛작은술
  • 닭고기 양념 소금 ½작은술, 다진파 1작은술, 다진마늘 ½작은술, 후춧가루 ⅛작은술
  • 돼지고기 양념 간장 · 설탕 · 다진파 각 1작은술, 다진마늘 · 깨소금 · 참기름 각 ½작은술, 후춧가루 ⅛작은술,

생강즙 1작은술

  • 고사리 양념 국간장 1작은술, 다진파 1작은술, 다진마늘 ½작은술
  • 표고버섯 양념 간장 1작은술, 설탕 ½작은술, 다진파 1작은술, 다진마늘 · 통깨 · 참기름 각 ½작은술
  • 도라지 양념 소금 · 다진파 각 1작은술, 다진마늘 · 참기름 각 ½작은술
  • 콩나물 양념 소금 · 다진파 각 1작은술, 다진마늘 · 참기름 각 ½작은술
  • 미나리 양념 다진파 1작은술, 다진마늘 ½작은술, 참기름 ½작은술
  • 양념간장 간장 · 설탕 · 다진파 각 1작은술, 다진마늘 · 깨소금 · 참기름 각 ½작은술

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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