한식조리기능사

1 개요

Craftsman Cook, Korean Food

한식조리기능사

한식조리기능사

• 한식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무

2 같이 보기

• 한식재료관리
• 한식음식조리
• 한식위생관리
• 한식조리실무

3 참고

• 틀:Http://q-net.or.kr
• 다음백과 "한식조리기능사"
• 네이버사전 "한식조리기능사"
• 네이버백과 "한식조리기능사"
• 나무위키 "한식조리기능사"
• 리브레 위키 "한식조리기능사"