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파일 설명
설명Buttermilk fried chicken with croffle.jpg
English: Buttermilk fried chicken is a chicken which marinated with buttermilk. Buttermilk is a popular ingredient when making Southern-style fried chicken. The slightly acidic buttermilk helps tenderise the chicken by breaking down some of the proteins in the meat. The buttermilk fried chicken is served with burnt onion ranch sauce.
Croffle is crunchy waffle which served with burnt butter mapple syrup.