타코

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1 개요[ | ]

taco
타코 /ˈtɑːkoʊ/
  • 멕시코의 대표적·대중적 음식의 하나
  • 토르티야에 여러 가지 요리를 싸서 먹는 것
  • 다양한 재료를 또띠아에 싸먹는 멕시코 음식
  • (밀가루나 옥수수 가루 반죽을 살짝 구워 만든 얇은 부침개 같은 것에 고기, 콩, 야채 등을 싸서 먹는 멕시코 음식
  • 고기, 해물, 채소 등 각종 재료를 싸서 먹을 수 있으며, '살사 (소스)'를 끼얹어 먹음
  • 고기 타코인 경우에는 기호에 따라 라임 즙을 뿌리기도 함
  • '타코'는 음식 이름인 동시에 토르티야로 싸서 먹는 방법을 가리킴
멕시코 사람들은 평상시 식사 때에 먹는 음식을 이런 방법으로 즐겨 먹음

 

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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