창난젓

개요

창난젓

• 창난을 소금에 절여 담근 젓갈
• 명태의 창자를 채 썰어 양념에 버무린 젓갈
• 명태의 창자에 소금, 고춧가루 따위의 양념을 쳐서 담근 젓
• 명태의 창자에 소금과 고춧가루 따위의 양념을 쳐서 삭힌 음식

같이 보기

• 창난
• 젓갈
• 명란젓

참고

• 위키백과 "창난젓"
• 위키낱말사전 "창난젓"
• 다음사전 "창난젓"
• 다음백과 "창난젓"
• 네이버사전 "창난젓"
• 네이버백과 "창난젓"
• 나무위키 "창난젓"
• 리브레 위키 "창난젓"