창난젓

1 개요[ | ]

창난젓
  • 창난을 소금에 절여 담근 젓갈
  • 명태의 창자를 채 썰어 양념에 버무린 젓갈
  • 명태의 창자에 소금, 고춧가루 따위의 양념을 쳐서 담근 젓
  • 명태의 창자에 소금과 고춧가루 따위의 양념을 쳐서 삭힌 음식

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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