짜장면

1 개요

Jajangmyeon, Chajangmyeon

짜장면, 자장면

• 채소와 고기를 넣고 볶은 춘장을 국수에 비벼 먹는 음식
• 야채, 돼지고기, 식용유, 춘장으로 만든 양념을 국수에 비벼 먹는 중국풍 한국 요리
• 야채와 돼지고기를 식용유와 춘장을 넣어 볶은 양념을, 밀가루 반죽 국수에 비벼 먹는 음식
• 돼지고기 간것과 양파, 호박, 생강 등을 다져 춘장과 함께 볶은 양념을 국수에 넣어 비벼 먹는 요리
• 재료: 춘장, 돼지고기 간것, 호박, 양파, 파, 생강 등
• 대표적인 배달 음식

 

 

 

2 같이 보기

• 간짜장
• 짜장밥
• 작장면
• 짬뽕
• 울면
• 중국 요리
• 블랙데이
• 춘장
• 짜장

3 참고

• https://en.wikipedia.org/wiki/Jajangmyeon
• http://navercast.naver.com/contents.nhn?rid=117&contents_id=4279
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1145389&cid=40942&categoryId=32137