우무


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개요

agar, agar-agar
우무
  • 우뭇가사리 따위를 끓여서 식혀 만든 끈끈한 물질
  • 우뭇가사리를 끓인 다음 눌러 짠 액을 식혀서 굳힌 것
  • 음식이나 약 또는 공업용으로 쓴다.

같이 보기

참고