사카린

1 개요

saccharin, benzoic sulfimide, "1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-one"

사카린, 새커린

• 설탕 대용품 중 하나
• 단맛을 내는 인공첨가물
• 화학식: C₇H₅NO₃S
• 과거에 유해하다고 잘못 알려져 여러 국가에서 사용이 금지되었다가 오해가 풀리고 점차 허용되고 있음
• 2010년 미국 환경보호국(EPA), '인간유해우려물질' 목록에서 사카린을 삭제함

2 같이 보기

• 감미료
• 수크로스
• 아스파탐
• 자일리톨
• 수크랄로스
• 설탕 대용품
• 스윗 앤 로우(Sweet'n Low)
• 시클라메이트
• 1966년 사카린 밀수사건

3 참고

• 위키백과 "사카린"
• 위키낱말사전 "사카린"
• 다음사전 "사카린"
• 다음백과 "사카린"
• 네이버사전 "사카린"
• 네이버백과 "사카린"