비누화

1 개요

saponification

비누화

• 에스터화의 역반응
• 에스터가 가수분해를 일으켜 카복실산과 알코올을 생성하는 반응
• 촉진제로 산 또는 알칼리를 첨가, 알칼리를 첨가하면 효과가 더 큼

2 같이 보기

• 에스터
• 경랍
• 비누

3 참고

• https://en.wikipedia.org/wiki/Saponification
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1105827&cid=40942&categoryId=32271