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복어조리기능사
2021-01-02
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분류
:
국가기술자격
복어조리
목차
1
개요
2
같이 보기
3
참고
1
개요
[
|
]
Craftsman Cook, Blowfish
복어조리기능사
복어조리기능사
복어메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무
2
같이 보기
[
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]
복어 재료관리
복어 음식조리
복어 위생관리
복어조리 실무
3
참고
[
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]
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국가기술자격
복어조리
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2021-01-02
편집자
Kipont
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