밝은쟁이볶음

1 개요

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밝은쟁이볶음

밝은쟁이볶음

• 재료 및 분량(4인분), 밝은쟁이1) 500g, 돼지고기 50g, 풋고추 1개, 홍고추 1개
• 양념 소금 1작은술, 간장 1큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 ⅛작은술, 식용유 1큰술
• 만들기
• 1. 말린 고사리는 소금물에 살짝 데쳐 반나절 정도 물을 부어 우려낸 후 건져서 4~5cm 길이로 썬다.

• 2. 돼지고기 살코기와 고추도 4~5cm 길이로 가늘게 채썬다.

• 3. 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 먼저 볶다가 고추와 고사리를 넣고 분량의 재료를 섞은 양념을 넣어 다시 볶는다

2 같이 보기

• 밝은쟁이
• 돼지고기
• 풋고추
• 홍고추
• 양념

3 참고

• 위키백과 "밝은쟁이볶음"
• 위키낱말사전 "밝은쟁이볶음"
• 다음사전 "밝은쟁이볶음"
• 다음백과 "밝은쟁이볶음"
• 네이버사전 "밝은쟁이볶음"
• 네이버백과 "밝은쟁이볶음"
• 나무위키 "밝은쟁이볶음"
• 리브레 위키 "밝은쟁이볶음"