뭇국

1 개요[ | ]

뭇국, 무국, 무황볶기탕
  • 무를 썰어 넣고 끓인 국
  • 무를 넣고 끓인 맑은 장국
  • 다시마나 멸치를 우려만든 물에 쇠고기 조금과 무를 넣고 끓인 요리 → 소고기뭇국
  • 납작하게 썰어 양념한 쇠고기와 나박나박하게 썬 무에 다진 마늘과 참기름을 넣고 같이 볶다가 물과 다시마를 넣어 끓여서 맛이 우러나면 국간장과 소금으로 간을 한 것

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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