목이버섯


개요

木耳버섯
목이버섯, 목이
  • 목이과의 버섯
  • 담자균류 목이과에 속한 버섯
  • 갓은 지름이 2~6cm이며, 모양이 사람의 귀와 비슷한데 무리를 지어 산다. 탕수육 따위의 중국요리에 많이 쓰고 한방에서 적리(赤痢), 치질 따위에 약재로 쓴다. 봄부터 가을에 걸쳐 뽕나무, 말오줌나무 따위의 죽은 나무에 많이 나는데 세계 각지에 분포한다.

같이 보기

참고