멸치


개요

Japanese anchovy, (학명) Engraulis japonicus
멸치
  • 멸치과의 바닷물고기
  • 몸길이: 10~15 cm
  • 등은 검푸르고 배는 은백색
  • 몸은 긴 원통 모양
  • 비늘은 둥글둥글함
  • 연안 회유성 물고기
  • 플랑크톤을 주로 먹고 산다.
  • 분포지역: 사할린섬 남부, 일본, 한국, 필리핀, 인도네시아
  • 멸치볶음, 멸치젓 등으로 식용한다.

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같이 보기

참고