1 개요[ | ]
- (독일어) Glühwein
- (프랑스어) vin chaud
- (영어) mulled wine
- 溫葡萄酒
- 온포도주, 멀드 와인, 글뤼바인, 글루바인, 뱅쇼
- 와인에 향신료 등을 넣어 만든 칵테일
- 포도주에 향신료를 더해 따뜻하게 데운 온주
- 주로 적포도주로 만들지만 백포도주로 만들기도 함
- 적포도주에 오렌지 조각, 계피, 클로브 등 향신료, 설탕, 시럼을 넣고 데움
- 에스프레소 머신 등을 사용하여 증기로 데우기도 함
2 같이 보기[ | ]
3 참고[ | ]
