매운 크림 소스

1 개요

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매운 크림 소스

매운 크림 소스

• 재료; 생크림 500ml(2½C), 파기름 42ml(NT), 청주 14ml(Nt), 고추기름 5ml(1t), 소금 12g, 간 태국고추 5g, 시치미 5g
• 방법
• ① 코팅 팬에 생크림을 넣고 10분 정도 은근한 불에 끓이며 졸인다.
• ② 어느 정도 졸여지면 모든 재료를 넣고 5분 정도 더 끓인 뒤 보관한다.

2 같이 보기

• 생크림
• 파기름
• 청주,고추기름,태국고추, 시치미
• 코팅팬

3 참고

• 위키백과 "매운 크림 소스"
• 위키낱말사전 "매운 크림 소스"
• 다음사전 "매운 크림 소스"
• 다음백과 "매운 크림 소스"
• 네이버사전 "매운 크림 소스"
• 네이버백과 "매운 크림 소스"
• 나무위키 "매운 크림 소스"
• 리브레 위키 "매운 크림 소스"