만한전석

1 개요

Manchu Han Imperial Feast, Manhan Quanxi

滿漢全席

만한전석, 만한취엔시

• 만주족과 한족의 108가지 요리
• 만주족과 한족의 요리를 총집결함
• 만주족의 요리와 한족의 요리를 두루 갖춘 음식
• 100가지 이상의 요리를 사흘에 걸쳐 먹는 청나라 황실 음식
• 만민족과 한민족 요리의 정화를 흡수하고 결합하여 만들어 낸 요리

 

2 예시

• 원숭이골
• 에그 타르트
• 베이징 오리구이
• 샥스핀 스프
• 연와

3 같이 보기

• 중국 음식

4 참고

• 위키백과 "만한전석"
• 위키낱말사전 "만한전석"
• 다음사전 "만한전석"
• 다음백과 "만한전석"
• 네이버사전 "만한전석"
• 네이버백과 "만한전석"