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단고추, 피망, 파프리카
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채소
목차
1
개요
2
같이 보기
3
참고
1
개요
[
|
]
bell pepper, sweet pepper, pepper, capsicum
단고추, 피망, 파프리카
쌍떡잎식물 통화식물목 가지과의 한해살이풀
(한국, 일본) 녹색을 '피망', 빨간색, 노란색을 '파프리카'라고 부름
원산지: 중앙아메리카
한국에서도 샐러드용으로 많이 재배됨
고추
에 비해 매운 맛이 덜함
캡사이신
을 만드는 유전자가 열성
2
같이 보기
[
|
]
고추
스코빌 척도
3
참고
[
|
]
http://en.wikipedia.org/wiki/Bell_pepper
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1159967&cid=40942&categoryId=32726
분류
:
채소
수정
2015-07-15
생성
2014-08-23
편집자
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