난백분

1 개요[ | ]

powdered egg
卵白
난백분, 달걀가루
  • 알의 흰자로 만든 가루
  • 달걀 따위의 흰자를 말려서 빻은 가루
  • 젖은 채로 곱게 부수거나 말려서 빻는다.

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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