꿔바로우

1 개요[ | ]

Guo Bao Rou
궈바오러우, 꿔바로우
  • 중국 탕수육의 일종
  • 안심을 편으로 썰어서 바삭하게 튀겨낸 요리
  • 돼지고기에 감자 전분을 입혀 바삭하게 튀긴 것
  • 식초, 설탕, 간장 따위를 넣은 새콤달콤한 소스를 묻혀 볶아서 만든다.

 

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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