개요
- (학명) Rubia, (일반명) madder
- 꼭두서니
- 꼭두서닛과의 여러해살이 덩굴풀
- 다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식하는 덩굴식물
- 옛날에 옷감을 물들일 때 붉은색 염료로 쓰던 식물
- 줄기는 높이가 1미터 정도, 모가 지고 속이 비어 있음
- 잎은 4개씩 돌려나며 하트 모양 또는 긴 달걀 모양
- 7~8월에 노란 꽃이 많이 핌
- 둥근 모양의 장과(漿果)는 검게 익음
- 용도: 어린잎은 식용, 뿌리는 물감의 원료나 진통제로 씀
- 분포지역: 한국, 일본, 대만 등지
네이버백과 "꼭두서니"