교자

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개요

Jiaozi

餃子

교자

• 중국 음식
• 양념한 돼지고기를 넣고 초승달 모양으로 데친 만두
• 중국에서는 일반적으로 데친 것을 교자라 부르고, 구운 것을 궈티에(锅贴)라고 부른다.
• 일본에서는 일반적으로 구운 것을 교자라고 부르고, 데친 것을 물교자(水餃子)라고 부른다.

같이 보기

• 만두
• 훈툰
• 물만두
• 만터우
• 궈티에
• 사오마이

참고

• 위키백과 "교자"
• 위키낱말사전 "교자"
• 다음사전 "교자"
• 다음백과 "교자"
• 네이버사전 "교자"
• 네이버백과 "교자"