목차 1 개요 2 같이 보기 3 참고 개요 yeast 酵母 효모, 뜸팡이 균계에 속하는 미생물 빵·맥주·포도주 등을 만드는 데 사용되는 미생물 단세포의 미생물로서 구형, 타원형, 긴 타원형으로 출아·증식하는 것 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성능이나 운동성도 가지지 않는 단세포 생물의 총칭 대부분의 생활환을 단세포의 형태로 지내고 일반적으로 출아에 의하여 증식하는 균류 대부분 자낭균강. 일부 담자균강도 있음 대부분 출아에 의해 생식하나 세포 분열을 하는 종도 있음 같이 보기 곰팡이 참고 https://ko.wikipedia.org/wiki/효모 http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1156035&cid=40942&categoryId=32330
