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찻줄기, 찻줄기가 서다

Jmnote (토론 | 기여)님의 2018년 6월 17일 (일) 10:39 판 (→‎주석)
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茶柱
찻줄기
茶柱が立つ
찻줄기가 서다, "찻줄기가 섰다"

1 찻줄기[ | ]

  • 차의 줄기
  • 차를 마실 때에 포함된 차나무의 줄기
  • 고급차에는 거의 없음
찻잎만 엄선하므로 찻줄기가 혼입되기 어려움
  • 통상보다 거름망이 성긴 주전자를 사용해야 걸러지지 않고 나옴

2 찻줄기가 서다[ | ]

  • 찻잔에 부었을 때 찻줄기가 세로로 뜬 상태
  • (일본문화, 미신) 길조로 여김
  • 찻줄기 일부에 공기가 포함되어 있어야 함[1]
  • 찻줄기가 서도록 가공된 차 제품도 있음[2]

 

3 같이 보기[ | ]

4 참고[ | ]

  1. ↑ 그쪽이 부표 역할을 하여 위로 뜨면서 찻줄기가 서게 됨. 만약 차를 우리는 과정에서 찻줄기 전체에 물기가 완전히 차면 뜨기 어려움
  2. ↑ 캡슐을 이용하는 경우도 있다고 함
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