짜조

Kipont (토론 | 기여)님의 2021년 1월 24일 (일) 22:04 판 (새 문서: ==개요== ;E ;짜조 ;짜조 *생생한 식감을 위해 기름에 재빠르게 튀긴 베트남식 만두 짜조는 쌀국수, 월남쌈 등 쌀로 만든 다양한 베트남 대...)
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1 개요[ | ]

짜조
짜조
  • 생생한 식감을 위해 기름에 재빠르게 튀긴 베트남식 만두 짜조는 쌀국수, 월남쌈 등 쌀로 만든 다양한 베트남 대표 요리들과 함께 큰 인기를 누리고 있는 간편한 별미
  • 라이스 페이퍼에 다진 돼지고기와 버섯, 쌀국수 등을 넣고 도톰하게 말아 튀겨서 내는 요리로 보통 저녁 식사나 손님을 초대할 때 특별히 내놓는다
  • 기름에 튀기지만 느끼하지 않고 담백한 까닭은 역시 쌀가루를 재료로 하기 때문

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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