바닐라

1 개요

vanilla

바닐라

• 향신료의 하나
• 난초과의 여러해살이 덩굴풀
• 난초과에 속한 여러해살이 덩굴풀
• 외떡잎식물 난초목 난초과의 덩굴식물
• 잎은 줄기 끝에 어긋나고 두꺼운 타원형
• 공기뿌리가 잎과 마주나서 다른 물체에 감아 올라간다.
• 다 자라면 땅속뿌리는 말라 죽고 공기뿌리로 살아간다.
• 누런 녹색의 꽃이 수상(穗狀) 화서로 모여 핀다.
• 열매는 다육질(多肉質)이며 녹색에서 짙은 갈색으로 변하며 익는다.
• 익기 전의 열매를 발효하면 강렬한 향기가 나는 바닐린을 얻을 수 있다.
• 중앙아메리카, 서인도 제도, 태평양 제도에 많이 분포한다.

2 같이 보기

• 플레인 바닐라
• 바닐라럼
• 바닐라콩
• 바닐라 라떼
• 바닐라 채권
• 바닐라 에센스
• 바닐라 쉐이크
• 바닐라 JS

3 참고

• 위키백과 "바닐라"
• 위키낱말사전 "바닐라"
• 다음사전 "바닐라"
• 다음백과 "바닐라"
• 네이버사전 "바닐라"
• 네이버백과 "바닐라"
• 나무위키 "바닐라"
• 리브레 위키 "바닐라"