화전

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1 개요[ | ]

hwajeon
화전, 꽃전, 꽃부꾸미, 꽃지지미
  • 꽃을 붙여 부친 부꾸미
  • 꽃과 찹쌀가루로 만든 한국의 음식
  • 찹쌀가루를 반죽하여 진달래나 개나리, 국화 따위의 꽃잎이나 대추를 붙여서 기름에 지진 떡
  • 계절에 따라서 진달래꽃·장미꽃·배꽃·국화꽃 등을 붙여서 지진다.

Hwajeon Cooking 10.jpg

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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