평양온반

1 개요[ | ]

평양온반
평양온반
  • 재료 및 분량(4인분), 멥쌀 3컵(600g), 닭고기 250g, 표고버섯 5개(75g), 느타리버섯 6개(50g), 닭알 1개(50g),

실고추 1g, 대파 1뿌리(40g), 참기름 1큰술(15g), 깨소금 2작은술(10g), 후춧가루 ⅛작은술(0.3g)

  • 닭고기용 양념 간장 2큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 ½큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 ⅛작은술
  • 닭육수 양념 국간장 4작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 ⅛작은술
  • 버섯양념 간장 2큰술, 다진파 2작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술
  • 녹두지짐 4장 녹두 ½컵, 소금 ½작은술, 식용유 2큰술
  • 양념간장 간장 4큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 ½큰술, 고춧가루 1작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1큰술

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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