제타위키에서 사용할 수 있는 모든 기록이 표시됩니다. 기록 종류나 사용자 이름(대소문자 구별) 또는 영향을 받는 문서(대소문자 구별)를 선택하여 범위를 좁혀서 살펴볼 수 있습니다.
(최신 | 오래됨) (다음 50개 | 이전 50개) (20 | 50 | 100 | 250 | 500) 보기- 2021년 1월 24일 (일) 15:55 Kipont 토론 기여님이 콩나물 물김치 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;콩나물 물김치 ;콩나물 물김치 *조선족은 콩나물을 질금채라고 한다. 한족은 콩나물을 먹지 않지만 연변 조선족은 콩나물로...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:52 Kipont 토론 기여님이 쵈, 뀀(꼬치구이) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;쵈, 뀀(꼬치구이) ;쵈, 뀀(꼬치구이) *위구르족 꼬치구이의 연변식 변형 *연변 꼬치구이점은 간판에 ‘뀀점’이라 표기하지만,...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:48 Kipont 토론 기여님이 초두부(순두부) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;초두부(순두부) ;초두부(순두부) *두부를 만들 때 강초(서시)를 넣어서 두부가 완전히 굳기 전 뭉글뭉글한 상태일 때 마늘 ·...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:46 Kipont 토론 기여님이 채지(무채김치) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;채지(무채김치) ;채지(무채김치) *‘채지(무채김치)’는 연변 조선족이 ‘옥시국시 위에, 두부지짐 위에, 불고기 위에, 냉면...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:42 Kipont 토론 기여님이 차조엿(차좁쌀엿) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;차조엿(차좁쌀엿) ;차조엿(차좁쌀엿) *조선족은 입쌀이 귀하여 차조 · 옥수수를 이용해 술을 빚고 떡을 만들며 엿을 고아 먹...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:40 Kipont 토론 기여님이 차시죽(차수수죽) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;차시죽(차수수죽) ;차시죽(차수수죽) *전분이 많아 밥 대신 먹었던 *연변은 예로부터 벼농사보다 밭농사(잡곡)가 잘 되어 품...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:37 Kipont 토론 기여님이 차쉬구비(차수수부꾸미) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;차쉬구비(차수수부꾸미) ;차쉬구비(차수수부꾸미) *차쉬는 찰수수(차수수)를 부르는 말이고, 구비는 구이라는 뜻의 연변 조선...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:34 Kipont 토론 기여님이 찌새미 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;찌새미 ;찌새미 *오그랑죽(팥죽)보다 오그랑(새알심)의 양이 아주 많다 *오그랑 반죽(찹쌀가루 반죽)에 팥을 찌워(끼워) 넣는...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:31 Kipont 토론 기여님이 짝태볶음(코다리볶음) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;짝태볶음(코다리볶음) ;짝태볶음(코다리볶음) *매콤한 향미가 식욕을 자극하는 *건조한 명태를 황태나 북어로 구분하지 않고...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:28 Kipont 토론 기여님이 장밑장아찌(된장밑장아찌) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;장밑장아찌(된장밑장아찌) ;장밑장아찌(된장밑장아찌) *양배추 장밑장아찌는 한국과 교류가 잦아지면서 전해진 음식이다 *10...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:24 Kipont 토론 기여님이 잉어찜 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;잉어찜 ;잉어찜 *가족들이 많이 모이는 명절이나 특별한 날, 또는 원기회복을 위해 잉어찜을 먹는다 *한국의 전통음식에서 사...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:22 Kipont 토론 기여님이 입쌀밴새(멥쌀만두) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;입쌀밴새(멥쌀만두) ;입쌀밴새(멥쌀만두) *찜통에서 잘 쪄진 입쌀밴새를 한입 베어 물면 첫맛은 쫄깃한 송편을 먹는 듯하고...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:19 Kipont 토론 기여님이 웃떡 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;웃떡 ;웃떡 *차례상에 올리는 찰떡이나 혼례상차림 혹은 손님대접용 찰떡 위에 올리는 떡이다 *입쌀과 찹쌀가루를 섞어서 익...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:16 Kipont 토론 기여님이 올챙이묵 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;올챙이묵 ;올챙이묵 *풋옥수수로 만든 전분을 반죽하여 구멍난 박바가지에 담고 끓는 물에 직접 국수를 내린다 *국수가 구멍...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:13 Kipont 토론 기여님이 옥시죽(옥수수죽) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;옥시죽(옥수수죽) ;옥시죽(옥수수죽) *비오는 여름날, 추운 겨울날 제격 *옥시죽은 겨울에 먹으면 몸이 따뜻해지고 입안에서...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:10 Kipont 토론 기여님이 옥시밥(옥수수밥) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;옥시밥(옥수수밥) ;옥시밥(옥수수밥) *쌀 알 만하게 쪼갠 옥수수알갱이로 만든 *찰옥시(찰옥수수)와 메옥시(메옥수수)를 이용...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:08 Kipont 토론 기여님이 옥시국시(옥수수국수) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;옥시국시(옥수수국수) ;옥시국시(옥수수국수) ;쫄깃하고 부드러운 해장음식 ;연변에서 옥시(옥수수)는 주식에 가깝다 *겨울에는...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:04 Kipont 토론 기여님이 옥시감주 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;옥시감주 ;옥시감주 *연변의 ‘감주(감지)’는 막걸리를 의미하는데 흑룡강성에서는 ‘탁주’라고도 불렀다 *입쌀이 매우 귀...)
- 2021년 1월 24일 (일) 15:01 Kipont 토론 기여님이 오이쇠고기무침 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;오이쇠고기무침 ;오이쇠고기무침 *오독오독 씹히는 기본 밑반찬 *오이를 꾸덕꾸덕하게 말려서 고추기름 · 마늘 · 설탕을 넣...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:57 Kipont 토론 기여님이 오돌뼈 꼬치구이 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;오돌뼈 꼬치구이 ;오돌뼈 꼬치구이 *재료와 분량(4인분), 돼지 오돌뼈 500g, 청주 4큰술(60g) *양념 간장 120g(½컵), 설탕 12g(1큰술),...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:54 Kipont 토론 기여님이 오누비장(오누이장) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;오누비장(오누이장) ;오누비장(오누이장) *토장에 흰콩, 닮았으면서 다른 *묵은 된장(토장)에 흰콩(대두)을 삶아 넣어 담근 혼...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:51 Kipont 토론 기여님이 오그랑죽(팥죽) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;오그랑죽(팥죽) ;오그랑죽(팥죽) *붉은 팥에 동동 뜬 오그랑(새알심) *동지(冬至)에 먹는 음식으로 팥죽과 비슷하다 * 오그랑은...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:47 Kipont 토론 기여님이 영채김치 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;영채김치 ;영채김치 *9~10월 사이에 수확하는 함경도 특산물인 영채로 담근 김치로, 연변에서는 보통 11월에 담가 이듬해 5월까...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:44 Kipont 토론 기여님이 연변육회 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;연변육회 ;연변육회 *추석에나 맛볼 수 있는 귀한 음식 *소를 잡는 추석 때나 맛볼 수 있는 귀한 음식이다. 연변 조선족은 식...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:41 Kipont 토론 기여님이 연변냉면 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;연변냉면 ;연변냉면 *맛과 향이 독특하여 중국뿐만 아니라 한국까지 알려져 있으며 ‘중국의 10대 면 요리’에도 선정된 명물...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:32 Kipont 토론 기여님이 언감자밴새(언감자만두) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;언감자밴새(언감자만두) ;언감자밴새(언감자만두) *언감자로 만든 겨울 별미 *조선족은 먹을 것이 특히 귀했던 겨울철에 꽁꽁...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:28 Kipont 토론 기여님이 양고기 꼬치구이 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;양고기 꼬치구이 ;양고기 꼬치구이 *재료와 분량(4인분), 양고기 500g, 생강즙 5.5g(1작은술), 청주 15g(1큰술), 쇠비계 150g, 식용유...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:24 Kipont 토론 기여님이 씨고추장(고추씨고추장) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;씨고추장(고추씨고추장) ;씨고추장(고추씨고추장) *조선족 어머니들의 삶이 담긴 *가을에 콩을 수확하여 메주를 만들고 정월...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:20 Kipont 토론 기여님이 썩장(청국장) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;썩장(청국장) ;썩장(청국장) *초겨울 함지박에 콩을 넣어 띄운 *썩장은 ‘썩은 장’이라는 의미의 함경도 사투리로 청국장을...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:17 Kipont 토론 기여님이 시라지콩장(시래기비지찌개) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;시라지콩장(시래기비지찌개) ;시라지콩장(시래기비지찌개) *연변은 콩 농사가 잘되어 콩을 이용한 음식을 다양하게 섭취했다...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:14 Kipont 토론 기여님이 시라지국(시래기국) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;시라지국(시래기국) ;시라지국(시래기국) *연변 음식의 기본 식재료 *시라지는 무청이나 배추 잎을 말린 시래기를 부르는 함...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:10 Kipont 토론 기여님이 쉰떡(증편) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;쉰떡(증편) ;쉰떡(증편) *연변에서는 발효시킨 것을 ‘쉬었다’고 표현해서 증편을 쉰떡이라고 부른다 *하얼빈 지역에서는 시...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:06 Kipont 토론 기여님이 쇠힘줄무침 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;쇠힘줄무침 ;쇠힘줄무침 *기운을 북돋는 잔치음식 *추석이나 집안에 큰 잔치가 있을 때 소를 잡으면 힘줄만 골라서 무침을 하...)
- 2021년 1월 24일 (일) 14:02 Kipont 토론 기여님이 쇠고기 꼬치구이 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;쇠고기 꼬치구이 ;쇠고기 꼬치구이 *재료와 분량(4인분), 쇠갈비살 500g *양념 간장 18g(1큰술), 소금 4g(1작은술), 설탕 12g(1큰술),...)
- 2021년 1월 24일 (일) 13:46 Jmnote 토론 기여님이 Bash: column: command not found 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;bash: column: command not found <syntaxhighlight lang='bash'> apt-get install util-linux </syntaxhighlight> ==같이 보기== * util-linux * 리눅스 column =...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:50 Kipont 토론 기여님이 소탕(쇠고기국) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;소탕(쇠고기국) ;소탕(쇠고기국) *연변의 한족은 만두를 먹는 설을 가장 중요한 명절로 생각하지만 조선족은 소를 잡아 배부...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:46 Kipont 토론 기여님이 소책갑무침(소천엽무침) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;소책갑무침(소천엽무침) ;소책갑무침(소천엽무침) *고유의 풍미가 독특한 명절음식 *소책갑무침은 추석날 마을에서 소를 잡...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:43 Kipont 토론 기여님이 색과자 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;색과자 ;색과자 *연변 조선족은 첫돌, 결혼, 회갑연 등 인생대사를 치르는 상차림에는 각종 전통과자를 올리는데 모두 일정한...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:43 가수티파니영은내아내이자운명 토론 기여님이 분류:강은경 작가 드라마에 출연한 여자 배우 문서를 만들었습니다 (새 문서: 분류:강은경 작가 드라마 분류:출연한 여자 배우)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:39 Kipont 토론 기여님이 새우 꼬치구이 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;새우 꼬치구이 ;새우 꼬치구이 *재료와 분량(4인분), 새우 270g, 청주 30g(2큰술), 고추기름 30g(2⅓큰술) *양념장 간장 30g(1⅔큰술),...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:37 Kipont 토론 기여님이 배채순대(배추순대) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;배채순대(배추순대) ;배채순대(배추순대) *배추 잎으로 감싸서 맛이 담백하고 부드러워서 치아가 좋지 않은 어른에게 대접하...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:33 Kipont 토론 기여님이 배채김치(배추김치) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;배채김치(배추김치) ;배채김치(배추김치) *젓갈 대신 쇠고기 육수를 넣어 담백하다 *독특한 향과 매운맛의 고수인 향채씨(향...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:30 Kipont 토론 기여님이 밥감주(식혜) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;밥감주(식혜) ;밥감주(식혜) *식혜와 막걸리 사이 *여름철에 밥이 식어서 묵은 밥이 되면 담아 음료로 마시거나 명절 혹은 농...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:26 Kipont 토론 기여님이 물밴새(물만두) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;물밴새(물만두) ;물밴새(물만두) *처갓집에 온 사위에게 빚게하는 * ‘밴새’는 소를 넣은 음식을 뜻하는 한자어 ‘편식(扁食)...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:21 Kipont 토론 기여님이 모두부 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;모두부 ;모두부 *모지게 잘라서 *디비(두부)를 가을에서 겨울철에 특히 많이 만들었다. 예전에는 노란콩을 맷돌에 갈아서 ‘...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:17 Kipont 토론 기여님이 명태콩나물찜 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;명태콩나물찜 ;명태콩나물찜 *정월대보름의 대표 음식 *찜기 위에 콩나물을 깔고 그 위에 명태를 올리고 양념장을 풍성히 발...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:14 Kipont 토론 기여님이 명태장물(명태맑은탕) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;명태장물(명태맑은탕) ;명태장물(명태맑은탕) *명태와 무를 넣어 맑게 끓인 탕 *명태 한두 마리로 온 가족이 먹기에는 적은 양...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:11 Kipont 토론 기여님이 명태순대 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;명태순대 ;명태순대 *연변 조선족의 귀하고 특별한 생선요리 *명태 머리를 좋아해서 명태머리순대를 잘 만들어 먹었다 *명태...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:07 Kipont 토론 기여님이 명태반찬(명태식해) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;명태반찬(명태식해) ;명태반찬(명태식해) *동태로 만든 연변식 식해 *연변에서는 동태로 식해를 만드는데 식해란 말을 쓰지...)
- 2021년 1월 24일 (일) 12:03 Kipont 토론 기여님이 명태도라지무침 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==개요== ;E ;명태도라지무침 ;명태도라지무침 *바짝 말린 명태살과 부드러운 도라지의 어울림 *조선족이 좋아하는 식재료로 머리뿐 아니...)