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2015년 4월 4일 (토) 11:31 판
- carbohydrate
- 탄수화물, 당질, 함수탄소
1 개요
- 단당을 구성 성분으로 하는 유기 화합물
- 일반식 Cn(H2O)m 으로 나타낼 수 있는 물질
- 탄소·수소·산소의 세 원소로 이루어져 있음
- 필수 영양소. 생물체의 구성성분, 에너지원으로 사용됨
2 종류
- 단당류
- 이당류
- 다당류
3 같이 보기
4 참고 자료
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