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* [[척 스테이크]]
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* [[뚝배기 불고기]]
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==참고==
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2024년 3월 9일 (토) 18:30 기준 최신판

1 개요[ | ]

chuck eye rool
척아이롤
  • 소고기의 일종
  • 등심과 목살 사이의 부위
  • 목살과 윗등심이 합쳐진 부위
  • 목심과 윗등심이 붙어서 정형되는 소고기
  • 한국에서는 목심과 윗등심을 별도로 나누기 때문에 척아이롤 정형이 존재하지 않는다.

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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