지방

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1 개요

fat

脂肪, 脂膏

지방, 지고

• 지방산 3개와 글리세롤 1개가 결합한 에스테르
• 동식물에 포함되는 영양소
• 1g당 9kcal 발생

 

2 같이 보기

• 지방간
• 지방산
• 단백질
• 체지방률
• 3대 영양소

3 같이 보기

• http://en.wikipedia.org/wiki/Fat
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1144195&categoryId=200000397
• http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=cagycagy&logNo=220817459978