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2024년 3월 20일 (수) 01:18 판

1 개요

새우 아보카도 샌드위치
아보카도 새우 샌드위치
쉬림프 아보카도 샌드위치
아보카도 쉬림프 샌드위치

아보카도 쉬림프 샌드위치는 건강하면서도 맛있는 요리로 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 아보카도는 건강한 지방과 영양소가 풍부하며, 쉬림프는 단백질이 풍부하여 영양적으로 균형이 잘 맞습니다. 아보카도 쉬림프 샌드위치를 만드는 기본적인 방법을 소개해드리겠습니다.

2 재료

  • 아보카도 1개
  • 새우 200g (깨끗하게 손질된 것)
  • 레몬즙 1/2개 분량
  • 소금, 후추 약간씩
  • 마요네즈 2큰술
  • 양상추나 다른 샐러드용 채소 몇 잎
  • 토마토 1개 (슬라이스)
  • 양파 약간 (슬라이스)
  • 빵 4조각 (취향에 맞게)

3 만드는 법

  • 아보카도 준비하기: 아보카도를 반으로 자른 후 씨를 제거하고, 과육을 숟가락으로 파 내어 그릇에 담습니다. 아보카도 과육에 레몬즙을 뿌려주면 색이 변하는 것을 방지할 수 있습니다.
  • 아보카도 무침 만들기: 아보카도 과육을 포크로 으깨어 부드럽게 만든 후, 소금과 후추로 간을 합니다.
  • 새우 준비하기: 새우는 깨끗이 씻어 소금, 후추로 간한 뒤, 올리브유를 두른 팬에 살짝 볶아줍니다. 완전히 익힐 필요는 없으며, 색이 변하기 시작하면 됩니다.
  • 샌드위치 조립하기: 빵 한 조각에 아보카도 무침을 펴 바르고, 그 위에 볶은 새우, 양상추, 토마토, 양파 슬라이스를 올립니다. 마요네즈를 추가하고 싶다면 이 시점에 빵의 다른 조각에 바릅니다.
  • 서빙하기: 모든 재료를 빵으로 샌드위치한 후, 반으로 자르거나 그대로 서빙합니다.

이렇게 해서 아보카도 쉬림프 샌드위치가 완성됩니다. 간단하면서도 영양가 있고, 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있는 샌드위치입니다. 원하는 대로 재료를 추가하거나 빼면서 나만의 레시피로 변형해 보세요!

4 같이 보기

5 참고

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