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==종류==
==종류==
*적육 - 쇠고기, 돼지고기, 염소고기, 개고기, 양고기 등
*적육 - [[소고기]], [[돼지고기]], 염소고기, 개고기, 양고기 등
*가금육 - 닭고기, 오리고기, 거위고기, 칠면조고기
*가금육 - 닭고기, 오리고기, 거위고기, 칠면조고기
*어육 - 물고기, 조개, 바닷가재, 굴, 게, 오징어
*어육 - 물고기, 조개, 바닷가재, 굴, 게, 오징어
*수렵육 - 야생동물(노루 등)의 고기
*수렵육 - 야생동물(노루 등)의 고기


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==같이 보기==
==같이 보기==
*[[생고기]]
*[[생고기]]
*[[소고기]]
*[[돼지고기]]
*[[닭고기]]
*[[생선]]
*[[생선]]



2014년 10월 4일 (토) 10:14 판

1 개요

meat
고기, 육류, 식육
  • 식용하는 동물의 살
  • 주로 근육조직[1]
  • 주로 쇠고기, 돼지고기, 닭고기

2 종류

  • 적육 - 소고기, 돼지고기, 염소고기, 개고기, 양고기 등
  • 가금육 - 닭고기, 오리고기, 거위고기, 칠면조고기
  • 어육 - 물고기, 조개, 바닷가재, 굴, 게, 오징어
  • 수렵육 - 야생동물(노루 등)의 고기

 

 

3 같이 보기

4 주석

  1. 그 중에서도 주로 횡문근

5 참고 자료

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